مدیر باغات مناطق معتدله شغلی از حوزه امور باغی و زراعی است که وظایفی از قبیل انتخاب زمین، احداث باغ و انجام مراحل كاشت، داشت و برداشت باغات مناطق معتدله، محاسبه هزینه های تولید و تخمین نرخ فروش، بسته بندی و بازاریابی محصولات درختان مناطق معتدله در باغات مناطق ایران را در بر دارد.

این شغل با باغداران، تولید كنندگان الوار و چوب، میدان داران میوه، میوه فروشان، صاحبان انبار و سردخانه باغبان ها، كارگران هرس كار، پیوندزن و برداشت میوه، دارندگان ماشین های تسطیح و نصاب سیستمهای آبیاری در ارتباط است.

• ارزیابی منطقه از نظر كاشت و نوع درخت

• ارقام مناسب منطقه

• تكثیر انواع درختان مناطق معتدله

• تخمین هزینه كاشت و انتخاب بهترین روش كاشت ( ماشینی یا دستی) و احداث باغ

• تحلیل آفات و امراض درختان مناطق معتدله، گیاهان زراعی و سموم دفع آفات و مبارزه با آفات

• محاسبه هزینه داشت و انتخاب بهترین روش آبیاری مناسب با منطقه

• هرس درختان معتدله

• پیوند انواع درختان میوه مناطق معتدله

• برداشت محصول و انتخاب روش برداشت و محاسبه تعداد كارگر و زمان شروع برداشت

• محاسبه سود محصول و افت محصول و تعیین نرخ محصول

• بسته بندی و انبارداری محصول

• بازاریابی محصول و فروش اینترنتی محصول

توانایی ارزیابی منطقه از نظر كاشت و نوع درخت شامل موارد زیر است:

1. خاكشناسی كشاورزی

2. فرآیند های نموی درختان میوه و عوامل موثر در آن

3. انواع درختان مناطق معتدله و طرز تهیه خاک مرغوب جهت رشد آنها

4. تاثیر رطوبت ، نور و گرما در رشد درختان میوه

5. اصول تهیه زمین جهت كاشت

6. نقشه خوانی زمین و محاسبه مساحت زمین

7. انتخاب نوع درخت از روی محصول و قسمتهای درخت

8.  انتخاب ماشینهای تسطیح زمین

9.  تجسم زمین از روی نقشه

10. آنالیز نوع خاک

11. اندازه گیری رطوبت خاک

12. محاسبه شدت نور منطقه و اندازه گیری درجه حرارت هوا

13. اندازه گیری میانگین بارندگی منطقه

همچنین توانایی انتخاب ارقام مناسب منطقه شامل موارد زیر است:

• اصول تحلیل آب و هوا مناطق در ماههای مختلف سال

• عملكرد درختان مختلف مناطق معتدله

• ارقام مختلف درختان مناطق معتدله (خصوص منطقه آموزشی)

• انتخاب نوع واریته درخت از روی محصول و درخت

• انتخاب نوع واریته با توجه به شرایط اقلیمی منطقه

توانایی تكثیر انواع درختان مناطق معتدله بصورت زیر دسته بندی می شود:

1. روش افزایش جنسی و مراحل رشد بذر

2. اصول نگهداری و انبار بذر

3. انواع روشهای افزایش غیر جنسی (رویشی)

4. روشهای تكثیر، ساقه رونده، پاجوش ، خوابانیدن، تقسیم، قلمه و پیوند

5. روشهای مختلف تكثیر درختان معتدله منطقه آموزش

6. تكثیر جنسی بذر

7. تولید و جمع آوری بذر

8. انتخاب بهترین بذر و زراعت شده

9. تكثیر به روش پاجوش

10. تكثیر به روشهای خواباندن انتهایی، ساده ، شیاری ، كپه ای ، هوایی و مارپیچی

11. روش قلمه ساقه ، ریشه و قلمه چوب سخت ، نیمه سخت و سبز و نیز روش تنه جوش

توانایی تخمین هزینه كاشت و انتخاب بهترین روش كاشت(ماشـینی یـا دستی) و احداث باغ  در رشته مدیر باغات مناطق معتدله، شامل موارد زیر است:

• روش های مختلف كاشت درختان (مثلثی ، مربعی و مستطیلی)

• روشهای حفر چاله برای كاشت درختان (دستی یا با گودال كن)

• اصول انتخاب نهال مناسب

• نحوه كاشت نهال

• اصول كاشت نهال و بادشكن

• اصول حفر گودال برای كاشت درختان

• نحوه محاسبه نفر ساعت كاشت هر درخت و هزینه خرید و اجاره ماشین گودال كن

•  اصول محاسبه هزینـه روش كاشـت دسـتی وماشـینی بـصورت تملیكی یا اجاره ای

• پیاده كردن روش كاشت نهال

• انتخاب نهال مناسب

• حفر گودال جهت کاشت نهال

• كاشت نهال و تهیه خاک اطراف نهال

• ایجاد بادشكن

•  محاسبه هزینـه هـای كاشـت و انتخـاب روش كاشـت دسـتی و ماشینی

توانایی شناسایی آفات و امراض درختان مناطق معتدله و سموم دفع آفـات  و مبارزه با آفات

1. انواع علف های هرز

2. روشهای دفع علف های هرز (مبارزه مكانیكی، زراعی ، شعله ، بیولوژیكی، شیمیایی، تلفیقی)

3. انواع آفات (حشرات ، كنه ها و مهره داران)

4. بیماری های غیر انگلی قارچی و باكتریایی و ویروسی درختان و نماتدها

5. روشهای مبارزه با بیماریهای قارچی، باكتری و ویروس و غیر انگلی

6. طرز عمل سموم و علف كشها

7. خطرات علف كش ها و سموم آفات

8.  ماشینهای سم پاش

9. آنالیز علفهای هرز و انتخاب علف كش

10. استفاده از هرس و كولتیواتور

11. استفاده از شعله افكن جهت مبارزه با علفهای هرز

12. انتخاب سموم با توجه به شناسایی بیماریهای درختان

13.  استفاده از سم پاش های مختلف

آموزش آنلاین و آموزش مجازی دوره آشنایی با مدیر باغات مناطق معتدله، توسط آموزشگاه های فنی و حرفه ای بر بستر سامانه های آموزشگاه یار آنلاین، دارای مجوز از سازمان فنی و حرفه ای کشور به شماره 31525 برگزار می شود.

توانایی محاسبه هزینه داشت و انتخاب بهترین روش آبیـاری مناسـب بـا باغات مناطق معتدله

• روشهای آبیاری (قطره ای، بارانی، غرقابی)

• محاسبه هزینه و مصرف آب روشهای مختلف آبیاری

• ساختار و بافت خاک و PH خاك و ویژگیهای شیمیایی خاک

•  خاک ورزی درختان و كوددهی به خاک

• مواد غذایی انواع كودهای حیوانی فسفات و نیترات

• مراحل گل انگیزی و گل آغازی در درختان معتدله

• هورمون ها و تنظیم كننده های رشد (اكسین ها، جیبرلین ها، سایتوكاین ها، اتیلن و مواد بازدارنده)

• مشخصات اتیلن و مواد بازدارنده در باغبانی

• هزینه های داشت درختان مناطق معتدله

• كاربرد هورمونها و تنظیم كننده های رشد

• تخمین میزان كود مصرفی در هكتار باغ و بكارگیری ماشینهای كودپاش

• برآورد هزینه های آبیاری و انتخاب روش آبیاری

•  محاسبه هزینه های داشت درختان

توانایی پیوند انواع درختان میوه مناطق معتدله

1. درختان پیوندی و غیر پیوندی

2. انواع پایه های درختان میوه

3. پیوند های نیمانیم ، تاجی ،ترصیعی اسكنه ، پلی ، اتصالی و مهاری

4. پیوندهای مجاورتی (شكمی ،جانبی و انتهایی)

5. عوامل جوش خوردن پیوند

6. ابزارها و چسب های پیوند

7. انتخاب نوع پیوند

8. تهیه پایه و پیوندک

9.  انجام انواع پیوندها